Dit blog is bedoeld om geinteresseerden op de hoogte te houden van de vorderingen van mijn stage te Paramaribo, Suriname.
Op dit blog zullen regelmatig foto's en beschrijvingen van mijn werkzaamheden geplaatst worden.
Om duidelijkheid te verschaffen over deze werkzaamheden, volgt hier allereerst een omschrijving van de stageopdracht, die ik heb geschreven voor het stageplan;
De Stageopdracht;
Het Suriname
Business Forum is een platform dat is ingesteld om als ondersteuning te dienen
voor het versterken van de private sector in Suriname. Behalve dat het SBF de
dialoog tussen de Surinaamse private, en de publieke sector bevorderd, is zij
ook belast met het opstellen, monitoren, actualiseren en mede-implementeren van
de nationale strategie voor de ontwikkeling van de lokale private sector.
Om aan deze
doelstellingen te voldoen lopen er bij het SBF continu meerdere projecten die
het versterken van de lokale private sector ten doel hebben. Een van deze
projecten is het clusterprogramma Agrarische sector/Toerisme. De stageopdracht
maakt onderdeel uit van dit project.
Tijdens de
stage aan het Suriname Business Forum zal een businessplan worden opgesteld
voor een van de partners van het SBF.
Deze partner is bezig met het opzetten van een Acaibessen
plantage/verwerkingsfaciliteit in een landelijk gebied te Para, Suriname.
De Acaibes, in
het Surinaams “Podosiri”, is een vrucht aan welke grote gezondheidsbevorderende
eigenschappen worden toegedicht.
Van oudsher is het drinken van het sap van de bes al goed gebruik in de
gebieden ten noorden van de Amazone, waaronder dus ook Suriname.
In de laatste
jaren is het consumeren van producten waarin de Acaibes is verwerkt echter in
de gehele wereld tot grote hoogte gestegen.
De Acaibes valt onder de zogenaamde “powerfruits”, waarmee fruitsoorten met zeer hoge
anti-oxidantische waarden bedoeld worden.
Alhoewel de
groeiende vraag naar Acaibessen in het gebied rondom Belem, Brazilie al heeft
geleid tot commerciele aanteelt op grotere schaal,
is dit in Suriname vaak een zaak die het niveau van huisvlijt nog niet weet te
ontstijgen.
Met de
podosiri plantage/verwerkingsfaciliteit te Para moet de vertaalslag gemaakt
worden naar podosiriteelt en verwerking op industriële schaal.
Om het
businessplan op te kunnen stellen zal eerst een vooronderzoek worden gedaan
naar mogelijke strategieën om de plantage/verwerkingsfaciliteit te kunnen
exploiteren. Hierin zal gekeken worden naar mogelijke marketingstrategieën
(hier zal onder andere een marktonderzoek deel van uitmaken), en naar de
financiële kant van de verschillende strategieën.
In een later
stadium, bij het uitvoeren van het definitieve businessplan, zullen ook de
logistieke en operationele kant van het project worden behandeld.
Dit alles
maakt dat de stageopdracht bijzonder veelzijdig is. Praktisch iedere
competentie die is opgedaan tijdens de studie kan tijdens de stageopdracht in
de praktijk worden gebracht.
Deze
mogelijkheid, tezamen met de kans om in een avontuurlijke omgeving die volop in
beweging is te werken, zijn de redenen geweest voor de keuze van SBF als
stagebedrijf.
